抹茶蛋糕 无烤箱
抹茶蛋糕的做法
步骤1
材料
步骤2
首先将蛋白蛋黄分开 将蛋黄和牛奶白砂糖搅拌混合
步骤3
用上一步骤的蛋清 打蛋清
步骤4
搅拌 面粉/蛋糕粉 抹茶粉 发酵粉
步骤5
混合好的面粉 过筛 这样面粉会比较细 这样搅拌时就不会有颗粒 搅拌
步骤6
用三次加入打好的蛋清 搅拌
步骤7
倒入容器当中
步骤8
蒸15-20分钟
步骤9
拿出 完成