最爱红烧肉
红烧肉的做法
步骤1
姜切片.葱切断.葱叶切成葱花.
步骤2
大块五花肉煮熟..再切成小块（煮熟在切不容易变形.也比较好切）
步骤3
锅里热油下冰糖.炒至油里不冒泡泡
步骤4
五花肉下锅.翻炒让肉裹上糖色.放入葱姜
步骤5
加水将肉盖过.小火炖40分钟
步骤6
最后撒上葱花