【土豆午餐肉蛋】
土豆是我从小到大怎么做都喜欢 和吃不腻的
土豆午餐肉蛋的做法
步骤1
把土豆去皮切丝 午餐肉切丝 放一起搅拌均匀
步骤2
冷锅热油 把土豆午餐肉炒软
步骤3
用锅铲把土豆午餐肉弄到一起 把鸡蛋直接打上面 小火煎四到五分钟（一定小火要不容易胡 时间可以自己掌握）然后盖上锅盖闷一分钟左右（我喜欢脆点差不多两分钟）就可以装盘开吃了 配上土司好吃的不得了 也可以搭配白粥也不错土豆午餐肉蛋的烹饪技巧
午餐肉本身就有味道所以可以不用加调味料 最后鸡蛋上可以加点自己喜欢的调味料 我撒了点椒盐和几滴酱油 因为要搭配土司吃 很好吃 今天又做了