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诗文 肉丝耗油炒茼蒿
释义

肉丝耗油炒茼蒿

肉丝耗油炒茼蒿的用料

猪精肉 100g 茼蒿 500g
耗油 50g 葱 1根
姜 1块 蒜 3瓣
盐 半勺 味精 1勺
鸡精 1勺 植物油 100g
淀粉 5克

肉丝耗油炒茼蒿的做法

肉丝耗油炒茼蒿的做法图解1

步骤1

将肉切丝,茼蒿洗净切段
肉丝耗油炒茼蒿的做法图解2

步骤2

倒入锅中50克植物油烧热,将茼蒿放入锅中炒倒,倒入漏勺中淋水,然后再次倒入锅中植物油烧热放入肉丝煸炒,放入葱姜蒜,加入耗油,茼蒿,盐,味精,鸡精,淀粉勾芡后出锅

肉丝耗油炒茼蒿的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 19:39:58