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诗文 酱黄瓜
释义

酱黄瓜

酱黄瓜的用料

黄瓜 20斤 蒜 半斤
姜 半斤 红尖椒 半斤
糖 一斤 海天生抽 4斤
花椒 2两 白酒 半斤
色拉油 1斤 盐 一斤
红尖椒 半斤 糖 一斤
海天生抽 4斤 花椒 2两
白酒 半斤 色拉油 1斤
盐 一斤

酱黄瓜的做法

酱黄瓜的做法图解1

步骤1

黄瓜切段,再切块。
酱黄瓜的做法图解2

步骤2

一层一层放盐盐
酱黄瓜的做法图解3

步骤3

姜,蒜,红尖椒切片,丁。
酱黄瓜的做法图解4

步骤4

吐好水的黄瓜装坛
酱黄瓜的做法图解5

步骤5

酱油放到过里后放入白糖熬开糖熬化放凉
酱黄瓜的做法图解6

步骤6

花椒,辣椒放到油锅里烧到香味出来关火放凉
酱黄瓜的做法图解7

步骤7

酱油倒入坛子,姜,蒜,红尖椒放到上面,倒入花椒油。倒入白酒。
酱黄瓜的做法图解8

步骤8

封坛子,一个星期后开吃吧。
酱黄瓜的做法图解9

步骤9

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酱黄瓜的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 16:01:22