水果大米布丁
水果大米布丁的做法
步骤1
将牛奶，蛋奶油，糖放入锅中加热（小窍门：选用较厚的锅子，最好是透明的盖子方便观察）
步骤2
打四个鸡蛋
步骤3
放入煮好的蛋奶液在蛋液中，放入大米饭，在盆中碾碎（米饭放在搅拌机里打一下，再放入会更细腻）步骤4
放入小碗中（注意，小碗要耐高温，必须用瓷质的），取一个大烤盘，放入一些水在盘底，将小碗放在盘上，放入烤箱中档25分钟即可
步骤5
放入自己喜欢的水果，果酱即可水果大米布丁的烹饪技巧
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