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诗文
炒虾
释义
炒虾
炒虾的用料
海虾 看自己饭量
豆瓣酱 两勺
葱姜蒜 少许
红辣椒 4个
盐 少许
糖 少许
料酒 少许
生抽 少许
花椒 少许
炒虾的做法
步骤1
先将虾冲洗一下,用少许盐,料酒去味。约15分钟。
步骤2
放油,油开以后,放葱姜蒜,花椒,豆瓣酱翻炒,放入适量热水,。水烧开以后,放入虾。
步骤3
虾皮变红以后,放料酒,生抽,糖,盐。大火收汁即可。
炒虾的烹饪技巧
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更新时间:2024/10/23 21:28:02