烤箱版牙签肉#
第一次尝试，味道还不错哦！只要调料齐全，实际不复杂！喜欢吃烧烤的小伙伴们大胆尝试吧～
牙签肉的做法
步骤1
首先把里脊肉（这种肉比较嫩，烤出来不会硬）洗净，切成大小合适的小块
步骤2
准备好各种调料：孜然、黑胡椒、生姜粉、鸡精、盐、辣椒粉、十三香、生抽、料酒～～～
步骤3
把以上调料均撒一点（除了盐），倒入料酒，生抽搅拌均匀腌制30分钟，等肉肉完全入味
步骤4
半小时后，用牙签依次穿好，摆入烤盘～
步骤5
摆好后，别忘了刷上植物油！
步骤6
同时，把烤箱先200度预热3分钟～
步骤7
把烤盘放进烤箱内，上下全火烤12分钟左右，你会听到肉滋滋做响的声音～
步骤8
12分钟后拿出来，在均匀撒上盐、少许孜然和芝麻，继续烤5分钟，就好啦！
步骤9
成品图～好好吃！！！牙签肉的烹饪技巧
一定掌握好烤箱温度，因为每家的烤箱不一样，还是要多多观察