自制沙茶肉酱
沙茶肉酱的做法
步骤1
油烧热，下糖炒出糖色。步骤2
关小火，下蒜末、姜末微炒一下，再下甜面酱、沙茶酱、黄豆酱、花生酱微炒香。步骤3
还是小火，下肉末、虾皮稍炒制一下。步骤4
下适量水，把上述材料搅拌均匀，开中火慢慢熬制。步骤5
熬制成肉酱后，最后下已炒好的芝麻增香即可。
| 诗文 | 自制沙茶肉酱 |
| 释义 |
自制沙茶肉酱沙茶肉酱的做法步骤1 油烧热，下糖炒出糖色。步骤2 关小火，下蒜末、姜末微炒一下，再下甜面酱、沙茶酱、黄豆酱、花生酱微炒香。步骤3 还是小火，下肉末、虾皮稍炒制一下。步骤4 下适量水，把上述材料搅拌均匀，开中火慢慢熬制。步骤5 熬制成肉酱后，最后下已炒好的芝麻增香即可。沙茶肉酱的烹饪技巧 |
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