柠檬酥
柠檬酥的做法
步骤1
隔水融化
步骤2
加糖加低筋粉 拌匀步骤3
将1个柠檬切开挤出汁 把果肉刮掉
步骤4
用开水煮三分钟
步骤5
把白瓤给刮掉 只留薄薄的黄皮
步骤6
皮切丁
步骤7
揉进面团里揉匀
步骤8
揉成20G的小球。180度烤60 分钟。不能开大火 里面会没熟柠檬酥的烹饪技巧
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