白灼菜心
白灼菜心的做法
步骤1
菜心择好用盐水泡15分钟左右。
步骤2
烧开一锅水，滴入少许花生油(这样做能让菜心翠绿)。
步骤3
放入菜心、姜丝。
步骤4
煮三分钟。
步骤5
把菜心码好在盘子上，淋入适量的酱油和熟油(把油放锅里煎热)。