诗文 | 蒜香金针菇 |
释义 |
蒜香金针菇原谅我的盗图吧,着急吃饭不是我的图,不过看看做出效果和这个最像了。就是葱不同 蒜香金针菇的做法步骤1 金针菇洗净,蒜拍好切蓉、切葱白末。步骤2 锅里大火烧开,放入金针菇、蒜蓉蒸熟。步骤3 调汁。两种酱油适量,适量的概念就是自己尝尝,觉得味道不错就行了。大概都是3克以内,放2克盐。放一点点糖。糖放的时候想着就是意思意思,如有似无的多少度步骤4 锅内烧热油,炒香葱白。步骤5 倒出金针菇里的水分,不用挤干。倒入调汁,浇上热油蒜香金针菇的烹饪技巧 |
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