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诗文 【黄桃焦糖布丁】——COUSS M3s(CO-3503)出品
释义

【黄桃焦糖布丁】——COUSS M3s(CO-3503)出品

对于鸡蛋,小朋友平时喜欢吃煎的和烤的,从健康角度来讲,这两种都不是最健康的做法,但为了让他能每天吃到鸡蛋,也经常按他喜欢的方法做,偶儿也会水煮或其他方式做,对于蒸鸡蛋他可谓是完全不尝试,为了让他偶儿吃点也变换花样做,这不就尝试这种布丁,出炉后他就吃完一瓶。(~by@黄豆豆的一家)

黄桃焦糖布丁的用料

鸡蛋 2个 牛奶 250g
水 50g 黄桃罐 少许
白砂糖 80g

黄桃焦糖布丁的做法

【黄桃焦糖布丁】——COUSS M3s(CO-3503)出品的做法图解1

步骤1

准备所有材料
【黄桃焦糖布丁】——COUSS M3s(CO-3503)出品的做法图解2

步骤2

牛奶倒入碗中,加入20g白砂糖搅拌至白砂糖完全融化
【黄桃焦糖布丁】——COUSS M3s(CO-3503)出品的做法图解3

步骤3

加入打散的鸡蛋液拌均匀
【黄桃焦糖布丁】——COUSS M3s(CO-3503)出品的做法图解4

步骤4

将拌均匀的牛奶鸡蛋液过筛3次
【黄桃焦糖布丁】——COUSS M3s(CO-3503)出品的做法图解5

步骤5

牛奶鸡蛋液准备好后,开始制作焦糖,60g白砂糖和水一起装入加热锅中
【黄桃焦糖布丁】——COUSS M3s(CO-3503)出品的做法图解6

步骤6

小火慢慢煮至变黄色马上关火
【黄桃焦糖布丁】——COUSS M3s(CO-3503)出品的做法图解7

步骤7

熬好的焦糖趁热倒入清理干净的布丁瓶中
【黄桃焦糖布丁】——COUSS M3s(CO-3503)出品的做法图解8

步骤8

依次往布丁瓶中倒入牛奶鸡蛋液
【黄桃焦糖布丁】——COUSS M3s(CO-3503)出品的做法图解9

步骤9

COUSS CO-3503烤箱上下火160度预热好后,然后将布丁瓶放入装有水的烤盘中,下层烤40分钟左右出炉
【黄桃焦糖布丁】——COUSS M3s(CO-3503)出品的做法图解10

步骤10

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【黄桃焦糖布丁】——COUSS M3s(CO-3503)出品的做法图解11

步骤11

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黄桃焦糖布丁的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 13:36:08