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诗文 黄豆排骨汤
释义

黄豆排骨汤


简单的多用电饭煲来煲汤,汤底清新又出味,食材的糯烂是十分适合老人及孩子。今天我炖制了黄豆排骨汤,这是我儿时喝的最多的一款汤,现在我也为我的家人一次又一次的炖制它。让它带给家人健康及营养。喜欢的朋友们也可以参考一下,十分的简单哦。 食材的用量按人数来调整,不一定要如下一模一样的复制哦。用盐量也是按个人口感来调整。谢谢大家。

黄豆排骨汤的用料

猪骨 500克 黄豆 适量
姜 适量 细盐 适量
葱 适量

黄豆排骨汤的做法

黄豆排骨汤的做法图解1

步骤1

备好黄豆排骨。
黄豆排骨汤的做法图解2

步骤2

排骨入汤锅里先焯洗干净。
黄豆排骨汤的做法图解3

步骤3

再与泡洗好的黄豆一起转至在多功能电饭煲里,并加入适量清水。
黄豆排骨汤的做法图解4

步骤4

再加入二片姜。
黄豆排骨汤的做法图解5

步骤5

选择营养炖制。
黄豆排骨汤的做法图解6

步骤6

炖制好后加入个人口感的盐量。
黄豆排骨汤的做法图解7

步骤7

最后加少许葱花点缀提鲜即可。

黄豆排骨汤的烹饪技巧

焯洗猪骨,冷水下锅,温热起锅,可多焯制二次。这样子炖制出来的汤才会清爽。

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更新时间:2024/12/25 15:16:49