麻辣兔

老家是四川的，流行盐帮菜，巴蜀境内自贡、内江、富顺等一代善养兔，冷吃兔很出名，楼主正好是当地人哈哈~ 从小吃到大~~老家人说无兔肉不成宴席，就是说客人来了，一定要做个兔肉招待，以示诚意~ 在老家，兔肉可以做成很多的美味佳肴，冷吃兔、麻辣兔、双椒兔、凉拌兔等等~说的我都有点想家了~ 来跟我一起看看这道巴适的菜怎么做的吧~ 实在不好意思，因为在家研究的时候没有把过程拍出来，太失望了，下次一定补上。