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诗文 羊肉粉
释义

羊肉粉

煮的羊汤很多,羊肉很多于是买点米粉回来做羊肉粉

羊肉粉的用料

熟羊肉 一两块 韭菜 七八根
葱花 一撮 榨菜 一小块
虾皮 一撮

羊肉粉的做法

羊肉粉的做法图解1

步骤1

准备好米粉,羊汤,羊肉切片,韭菜葱花切沫,榨菜切粒泡水,虾皮泡水!
羊肉粉的做法图解2

步骤2

喜欢吃辣椒的可以炸点辣椒油!
羊肉粉的做法图解3

步骤3

米粉煮熟放碗里,加去盐鸡粉各半钱,喜欢辣的可以加白胡椒点点,在加入榨菜,虾皮,韭菜,葱花粒,然后浇上羊肉汤。放几片羊肉片,滴点辣油,喜欢吃酸辣的还可以放些醋!

羊肉粉的烹饪技巧

煮粉前要用温水浸泡,泡软控水即可。辣椒油自己做的才好吃

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更新时间:2024/11/25 18:10:14