诗文 | 小白菜肉丸汤 |
释义 |
小白菜肉丸汤吃惯了油腻,偶尔的享受一下肉的清淡也是不错的—— 小白菜肉丸汤的做法步骤1 猪肉糜加入剁碎的小葱,加五香粉拌匀!步骤2 小白菜洗净待用,如有长得大的可以掰开——步骤3 锅加水烧热,将调好的猪肉糜用小勺子这样一个一个的弄好,放到开水里如果不用勺子,可以用虎口捏的哦!注意,下丸子的时候一定不要开大火,避免丸子被开水冲开,丸子全部弄好下锅后,放一点酱油和盐,盖好盖子煮三分钟,最后放进小白菜煮至变软即可——【口水】小白菜肉丸汤的烹饪技巧做这道菜没有放太多的作料,更没有放油,要的就是清淡的感觉—— |
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