冬瓜鸭架汤
冬瓜鸭架汤的做法
步骤1
烤鸭架切块
步骤2
热锅放人非常少量油，三四片姜和鸭架下锅翻炒
步骤3
倒入热水莫过鸭架，同时加白胡椒适量，料酒少量
步骤4
待汤沸腾，加冬瓜，转小火熬
步骤5
二十分钟后，加盐出锅