保健食谱：幼儿成长--肉末豆腐羹
肉末豆腐羹的做法
步骤1
豆腐切成小丁，开水烫一下，捞出，用凉水过凉。
步骤2
木耳洗净切末，黄花菜择洗干净，切末。
步骤3
汤倒入锅内，加入肉末、黄花菜末、木耳末、豆腐丁、酱油、盐、味精，煮沸至豆腐中间起蜂窝，浮于汤面时勾芡，淋入香油，撒入葱末即成。