美式经典早餐——香肠肉饼 sausage patties
breakfast sausage patties这个洋气的名字背后，其实就是普通的肉饼，只是用料和中式不一样罢了，试试异国肉饼风味？
香肠肉饼的做法
步骤1
橘子皮擦丝，蒜切蓉。所有材料混合均匀，盖上保鲜膜放冰箱一夜
步骤2
把已入味的肉末拿一部分放在保鲜膜上，隔着保鲜膜将其弄成饼状，一般是略小于半个手掌大小（我手很小的。。手大的人自动减量）
步骤3
平底锅烧少量油，中火，下肉饼，每面煎3-4分钟即可出锅
步骤4
吃传统美式早餐嘛，我还是会做一个最爱的sunnyside egg滴，就是蛋黄没有完全凝固的煎鸡蛋
步骤5
鸡蛋撒上盐、黑胡椒、canyenne pepper等。熔融状的蛋黄混着肉饼很香的哟