五彩土豆丝饼
这个有点像披萨，不过儿子不爱吃奶酪我也就没放
五彩土豆丝饼的做法
步骤1
先把土豆擦成丝
步骤2
青菜玉米豌豆粒下锅煮开
步骤3
土豆丝里加入一些盐孜然粉（这个随自己口味也可以加五香粉）
步骤4
西红柿切丁，青菜玉米粒碗豆粒捞出，碗豆粒去皮
步骤5
平底锅倒一点点油烧热
步骤6
把土豆丝均匀的铺满整个锅底（手慢的关火操作）
步骤7
把蔬菜铺到土豆丝上
步骤8
鸡蛋打散倒入锅中
步骤9
洒的均匀一些
步骤10
盖上盖子焖熟，全程小火，差不多十分钟就好了
步骤11
成品
步骤12
切块装盘五彩土豆丝饼的烹饪技巧
土豆丝不能太多，要不鸡蛋不能成型，调味料可以随自己的口味选择