诗文 | 鲜美韭菜虾仁猪肉水饺 |
释义 |
鲜美韭菜虾仁猪肉水饺周末的时候,我们这些上班族的主妇终于有时间给家人包一顿水饺了。韭菜真是百吃不厌呢!和着新鲜大虾还有猪肉馅儿,做出来的水饺就是很鲜美的味道,看着家人吃的很开心,就觉得这种平淡的幸福才是最长久的。 鲜美韭菜虾仁猪肉水饺的做法![]() 步骤1 首先活好面,和面的时候加一个鸡蛋,下水饺的时候,饺子就不容易破。 活完面,姜末和肉馅一起剁一剁。 然后加入一点花椒面,一点盐,味极鲜,一点料酒和一点糖,搅匀后腌一下肉馅儿。 韭菜也切好。![]() 步骤2 大虾剥去壳,一个大虾大约切成三到四段。 加一点味极鲜一点料酒腌一腌。 这个步骤喜欢原汁原味的也可以不腌!![]() 步骤3 把肉馅和韭菜搅 好。![]() 步骤4 包的时候下面先加肉馅,上面加一个虾仁。包 好就行了。![]() 步骤5 包 好了。![]() 步骤6 下四滚 就好了。鲜美韭菜虾仁猪肉水饺的烹饪技巧 |
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