诗文 | 江苏年夜菜必备—海鲜菇烧肉 |
释义 |
江苏年夜菜必备—海鲜菇烧肉美丽的故事总会有浪漫的开始,幸福的传说总有甜蜜的结局,醉人的风景总有绚丽的风采,快乐的节日总会有祝福的问候!新年来临之际祝豆友们合家欢乐,金玉满堂,红包多多,羊年大吉!海鲜菇和肉的完美结合,一道鲜而美的年夜菜来了! 海鲜菇烧肉的做法![]() 步骤1 准备主料:(五花肉也极好)![]() 步骤2 海鲜菇洗净适量![]() 步骤3 青红椒切丝适量![]() 步骤3 青红椒切丝适量![]() 步骤4 葱姜末适量![]() 步骤4 葱姜末适量![]() 步骤5 木耳适量![]() 步骤5 木耳适量![]() 步骤6 生粉适量(勾芡生粉水)![]() 步骤6 生粉适量(勾芡生粉水)![]() 步骤7 盐适量,后面烧菜木有加盐![]() 步骤7 盐适量,后面烧菜木有加盐![]() 步骤8 生抽适量![]() 步骤8 生抽适量![]() 步骤9 调制好备用![]() 步骤9 调制好备用![]() 步骤10 锅烧热,肥肉下锅煸炒![]() 步骤10 锅烧热,肥肉下锅煸炒![]() 步骤11 煸之金黄装出备用![]() 步骤11 煸之金黄装出备用![]() 步骤12 瘦肉下锅煸炒![]() 步骤12 瘦肉下锅煸炒![]() 步骤13 炒至微黄装盘备用![]() 步骤13 炒至微黄装盘备用![]() 步骤14 姜蒜煸炒香味![]() 步骤14 姜蒜煸炒香味![]() 步骤15 海鲜菇下锅炒![]() 步骤15 海鲜菇下锅炒![]() 步骤16 翻炒把肉片放进去翻炒![]() 步骤16 翻炒把肉片放进去翻炒![]() 步骤17 木耳放进去![]() 步骤17 木耳放进去![]() 步骤18 耗油适量![]() 步骤18 耗油适量![]() 步骤19 老抽少许,不要多,会黑掉!![]() 步骤19 老抽少许,不要多,会黑掉!![]() 步骤20 生粉水倒进去![]() 步骤20 生粉水倒进去![]() 步骤21 翻炒均匀,大火烧开,小火炖一会!![]() 步骤21 翻炒均匀,大火烧开,小火炖一会!![]() 步骤22 留一些汤汁,不需要收的太干,如果盐少可以再放一点,青红椒丝放进去![]() 步骤22 留一些汤汁,不需要收的太干,如果盐少可以再放一点,青红椒丝放进去![]() 步骤23 鸡精少许![]() 步骤23 鸡精少许![]() 步骤24 黑胡椒少许![]() 步骤24 黑胡椒少许![]() 步骤25 翻炒均匀即可出锅,特别鲜美![]() 步骤25 翻炒均匀即可出锅,特别鲜美![]() 步骤26 出锅撒点葱花即可![]() 步骤26 出锅撒点葱花即可![]() 步骤27 年夜菜必备哦!![]() 步骤27 年夜菜必备哦!海鲜菇烧肉的烹饪技巧 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。