【女王厨房】蔬菜沙拉包

水量不能一概而论。酌情增减。参考分量：9个【大小自己喜好问题哦】

蔬菜沙拉包的用料

步骤1

除了黄油全部丢面包机基本和成面团后加入软化黄油。室温发酵至两倍大排气后平均分成9份

步骤2

搓圆盖保鲜膜醒20min。以下几张图就是手法

步骤3

手法1

步骤4

步骤5

除了大拇指其他都动起来

步骤6

用8指拖压拽面皮滚动收尾这样收尾有助于发酵后不会裂开

步骤7

成品是橄榄状发酵至两倍大。

步骤8

大蛋液过筛这样更细腻。刷在面包表面预热烤箱180度 10min。面包进炉。上火200下火190 12-15min

步骤9

出炉

步骤10

一定要等它冷却然后在面包中间斜刀切两刀。“v”字型

步骤11

拌好沙拉

步骤12

填入面包中间即可

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。