诗文 | 简易芸豆月饼 |
释义 |
简易芸豆月饼中秋节在学校回不了家,突发奇想可以自己做点心分给同学们吃,就做了简单的芸豆点心,分给室友和姑娘们吃,她们快乐的笑容是我中秋节最满意的礼物!也算是纪念我的第一份菜单了! 简易芸豆月饼的做法![]() 步骤1 白芸豆提前泡一夜,我泡了24小时,然后把它扒了皮![]() 步骤2 入水煮豆,加入足够水,煮40-50分钟,我没有料理机就煮的时间长一点![]() 步骤3 煮好后排水,用勺子碾压成泥,有料理机的可以直接打成泥,宿舍条件只能手工了。过筛更好,打泥发现有点稀就加了蜂蜜又熬了一会儿。![]() 步骤4 加入红豆薏米粉使成粉团状,可以手抓了,最终还是有点稀![]() 步骤5 挖一勺粉团,手中摊成饼,加入蜜豆馅,团成团,压成型,我的是爱心![]() 步骤6 做了好多,分给同学吃的很开心呢!大功告成!简易芸豆月饼的烹饪技巧 |
随便看 |
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