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诗文 蒜苔炒肉
释义

蒜苔炒肉

蒜苔炒肉的用料

蒜苔 半斤 肥肉 200克
生姜 适量 盐 适量
豆瓣酱 半勺 鸡精 适量

蒜苔炒肉的做法

步骤1

蒜苔洗净后切大约三厘米左右的段

步骤2

肥肉切大小合适的片,生姜切末

步骤3

锅烧热后放入肥肉,如果不想吃肥肉就炼干。肥肉炒焦黄时加入生姜和蒜苔
蒜苔炒肉的做法图解4

步骤4

蒜苔炒到有香味时加盐和豆瓣酱,翻炒几下后放一点点水,等盐化后放鸡精就可以出锅了。

蒜苔炒肉的烹饪技巧

我最喜欢用腊肉炒蒜苔,比较香。

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更新时间:2024/12/26 3:47:16