带鱼羹
外婆是宁波人，喜欢各种咸鲜，小时候经常做这道菜给我吃，一个菜就能吃一大碗饭～外婆不在很久了，不过记忆里的味道是不会变的～～
带鱼羹的做法
步骤1
清水烧开，带鱼切块，入锅至翻滚
步骤2
加入黄芽菜，加醋，食盐适量，煮至黄芽菜软烂
步骤3
适量淀粉加冷水拌开，倒入锅中勾芡
步骤4
打一个蛋，撒入葱花，出锅即可