中秋团圆-酸甜素排
素排骨的做法 昨日改良了一下 酸甜口 今日献给中秋 虽雨无月 但祝福
酸甜素排的做法
步骤1
前面步骤没拍 铁棍山药上锅蒸熟 压成泥 放入等量面粉 里面加入盐 鸡粉 等自己喜欢的调料调味 加几颗枸杞 调成泥 有料理机的用料理机打成光滑的泥 然后竖着铺在提前泡发好的油豆皮上 然后裹起来 用面糊封口。切成块状 平底锅里少许油煎至两面金黄 中小火
步骤2
煎好的样子 外皮金黄 里面白白糯糯的 最后调汁：我做的酸甜口 就是锅入少许油 加入番茄酱炒一炒 放少许水 白醋 糖 盐 煮一会 最后勾芡
步骤3
也可以根据自己口味调咸口的