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诗文 土豆泥
释义

土豆泥

作为我最爱的冷盘菜,这个可以作为闺蜜下午茶的甜点哦~

土豆泥的用料

土豆 一个 黄瓜 半根
洋葱 按各人口味道不加也行
牛奶 适量
沙拉酱 两勺 橄榄油 适量
黑胡椒 适量

土豆泥的做法

步骤1

土豆去皮切小块,黄瓜切片,洋葱切小块或者薄片都行。全泡水五分钟左右

步骤2

土豆入锅煮至用筷子轻戳即碎。黄瓜和洋葱放盐和黑胡椒粉腌制,几分钟出水后倒去水

步骤3

土豆捞出滤干水舂成泥,然后趁热放适量盐白醋和黑胡椒(别放多)和匀,放一会放凉后加牛奶,沙拉酱和橄榄油和匀最后放黄瓜和洋葱就可以摆盘了

土豆泥的烹饪技巧

准备一个舂子更省力

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更新时间:2024/10/23 11:30:06