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诗文 小泡夫
释义

小泡夫

小泡夫的用料

低筋粉 100g 鸡蛋 3个
糖 20g 黄油 80g
盐 5g 水 150g

小泡夫的做法

小泡夫的做法图解1

步骤1

食材合影!
小泡夫的做法图解2

步骤2

把黄油,水,糖,盐一起放锅里煮开!
小泡夫的做法图解3

步骤3

开锅后将筛过的面粉加入搅拌,煮干多余的水份!
小泡夫的做法图解4

步骤4

面团温度降到60度左右加鸡蛋,鸡蛋要一个一个加,不一定用完哦!
小泡夫的做法图解5

步骤5

面糊提起可以成到三角就好了!(加鸡蛋时候要不停搅拌哦!)*^O^*
小泡夫的做法图解6

步骤6

装入裱花袋,可以制作了!
小泡夫的做法图解7

步骤7

挤出的面团不要太大哦!不然你的泡夫会很胖!*^O^*
小泡夫的做法图解8

步骤8

190度预热好烤箱,上下火烤20分钟!(时间要看上色程度哦!)

小泡夫的烹饪技巧

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更新时间:2025/1/12 18:27:09