肉松面包
肉松面包的做法
步骤1
把牛奶，细砂糖，盐和鸡蛋放入面包机桶，然后放入高粉和低粉，再加入酵母粉，启动和面程序20分钟
步骤2
加入黄油继续和面至扩展阶段，取出面团揉圆放入盆里进行发酵
步骤3
发酵至两倍大
步骤4
按压排气后分成8个小面团，揉圆盖保鲜膜松弛10分钟
步骤5
取一个面团擀成椭圆形
步骤6
卷成橄榄形状，都做好放入烤盘进行最后一次发酵45分钟
步骤7
二发好后刷蛋液，烤箱提前预热180度，中层上下火烘烤15～18分钟
步骤8
烤好后放凉，在表面切开个口，不要切断，抹沙拉酱，切口里也抹沙拉酱
步骤9
撒肉松即可食用哦
步骤10
肉松撒的有点多了