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诗文 香喷喷炒饭
释义

香喷喷炒饭

炒饭的用料

隔夜米饭(或夹生饭) 一碗 鸡蛋 一个
豆角 若干 火腿(或香肠) 小半截
香菇 一两个 鱼丸 一两个
葱 半根

炒饭的做法

香喷喷炒饭的做法图解1

步骤1

准备好食材,米饭,鱼丸,火腿,豆角,鸡蛋,葱
香喷喷炒饭的做法图解2

步骤2

豆角洗净用热水煮10分钟,捞出切丁
香喷喷炒饭的做法图解3

步骤3

葱,鱼丸,火腿,切丁备用
香喷喷炒饭的做法图解4

步骤4

热锅加油炒完鸡蛋乘出
香喷喷炒饭的做法图解5

步骤5

加油炒鱼丸火腿葱丁。
香喷喷炒饭的做法图解6

步骤6

放入豆角和鸡蛋,半勺糖一勺盐,翻炒。
香喷喷炒饭的做法图解7

步骤7

加入米饭,米饭上淋点橄榄油,把米饭捣碎翻炒(手法很重要)。快出锅时淋点生抽和胡椒粉调味。
香喷喷炒饭的做法图解8

步骤8

香喷喷的炒米饭就出锅拉

炒饭的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 17:44:48