"韭菜”炒鸡蛋→预防肠癌
洗肠草即是→韭菜。韭菜益处多多。补肾壮阳，益肝健胃，行气理血，润肠通便。韭菜含有大量维生素和粗纤维，能促进胃肠蠕动，治疗便秘，预防肠癌。所以韭菜被称为"洗肠草"
韭菜炒鸡蛋的做法
步骤1
准备好食材
步骤2
炒好鸡蛋，取碟装起
步骤3
爆香蒜蓉，椒丝下洗肠草，注入少许白米酒，把炒好的鸡蛋倒下一起翻炒，再注入少许水，撒盐，鸡精。出锅！香……韭菜炒鸡蛋的烹饪技巧
加水翻炒令到韭菜吃上不老。