?混沌
?混沌的做法
步骤1
紫甘蓝切碎
步骤2
放入料理机加点水打成细泥。
步骤3
面粉加入少许的紫甘蓝汁，和成能勉强粘在一起的硬面团就可以
步骤4
切小块
步骤5
放面条机从一档压到最后档。
步骤6
我把它切小块又用擀面杖擀薄，(我觉得压的不是很薄)
步骤7
皮弄好了。100g的量
步骤8
肉切小块放入料理机，加入姜末，葱头，鸡蛋，打成肉蓉
步骤9
加盐，料酒，生抽，芝麻油，搅拌
步骤10
再加入2勺虾皮味精
步骤11
最后加入葱末，搅拌。
步骤12
馅，就好了
步骤13
按我这厚度100g是能包40个左右
步骤14
水开后放入混沌，浮起来了放点蒜头酥，葱末。调味。就可以出锅啦。
步骤15
这皮，滑的啊...流口水了吗？