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诗文 豌豆黄
释义

豌豆黄

豌豆黄的用料

去皮豌豆 200g 糖 75g

豌豆黄的做法

豌豆黄的做法图解1

步骤1

去皮豌豆,用清水泡10-12小时,放入高压锅,压粉,在把豆子放入搅拌机
豌豆黄的做法图解2

步骤2

搅拌细腻
豌豆黄的做法图解3

步骤3

将搅匀的豆糊倒入炒锅中加入糖,熬至粘稠(但依然还在可缓慢流动的状态),期间要不断的搅拌,以免糊底
豌豆黄的做法图解4

步骤4

这是好了的状态
豌豆黄的做法图解5

步骤5

倒入容器中,放晾后放入冰箱冷藏4小时
豌豆黄的做法图解6

步骤6

倒出切块
豌豆黄的做法图解7

步骤7

就好了

豌豆黄的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 13:23:33