诗文 | 凉拌嫩秋葵——可爱五角星★ |
释义 |
凉拌嫩秋葵——可爱五角星★老妈自己种植的秋葵,给摘了些嫩的让凉拌吃,回家一直放冰箱也没动,今天突发灵感,第一次做哦! 凉拌嫩秋葵——可爱五角星★的做法步骤1 新鲜的秋葵洗干净备用步骤2 新鲜的洗干净的嫩秋葵,倒入烧开水的锅中,焯2---3分钟,(注:不要焯过头哈)步骤3 焯好的秋葵迅速放入凉水中过一下,然后切段备用,尖辣椒切段备用,蒜末若干,葱花若干备用!步骤4 烧一点热油,依次放入尖辣椒、葱花、蒜末,然后倒入适量耗油、糖、醋、味极鲜,关火将刚才熬制好的汤汁浇到切好的秋葵上即可!(由于当时时间有限,过程没拍摄图片,只看个成图吧)凉拌嫩秋葵——可爱五角星★的烹饪技巧秋葵毛毛会扎手,童鞋们注意哦! |
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