西红柿炒鸡蛋
西红柿炒鸡蛋的做法
步骤1
西红柿切块，葱，蒜切末备用步骤2
鸡蛋打散，加入蒜末步骤3
炒锅倒入适量油烧热，倒入鸡蛋液，凝固后，弄碎(不要太碎哦）盛出步骤4
锅中再加入少量的油，放入葱花爆香，倒入西红柿，翻炒，炒至6分熟，放入少量生抽翻炒一下步骤5
放入鸡蛋，继续翻炒，加入盐后，可以出锅了，我在出锅前滴了点香油
步骤6
成品西红柿炒鸡蛋的烹饪技巧
炒鸡蛋时，油锅一定要烧热，才能烹好鸡蛋，如果想让鸡蛋嫩一点打散时可以加入一点点水