秘制曲奇
曲奇的做法
步骤1
预热烤箱至175度。混合搅拌黄油和白糖，放入蛋黄和香草粉搅拌，然后加入面粉充分搅拌至其完全融合。
步骤2
用手将面团搓出一个个面球，挨个摆放在饼干烤盘中。
步骤3
用压花玻璃（或是杯底），把面球压至扁平状，蘸上彩色糖。
步骤4
放入烤箱中焙烤10分钟左右，焙烤时要多观察以防烤焦，烤至饼干边沿出现浅金黄色，秘制曲奇就新鲜出炉啦！
步骤5
待其冷却几分钟，小心地转移到盘中，曲奇们可是很脆弱的哦~然后就安心享受你的烘焙成果吧！