诗文 | 潮州海蟹粥 |
释义 |
潮州海蟹粥哈,这是第一次做潮州海蟹粥。虽然不是很正宗。 潮州海蟹粥的做法步骤1 先把粥熬好。我这个水放少了些。不过挺黏稠步骤2 加点香油,煮的时候不会粘锅。步骤3 把杀好的蟹放入锅中步骤4 小火煮了十五分钟。勤用小勺搅拌着点,以为糊锅。虽然加了香油。后来起锅的时候还是有些粘锅。步骤5 煮好后加入葱花和胡椒粉。步骤6 出锅,开吃啦。潮州海蟹粥的烹饪技巧 |
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