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诗文 潮州海蟹粥
释义

潮州海蟹粥

哈,这是第一次做潮州海蟹粥。虽然不是很正宗。

潮州海蟹粥的用料

海蟹 一只 大米 一小碗
姜丝 适量 葱花 适量
香油 适量 盐 适量

潮州海蟹粥的做法

潮州海蟹粥的做法图解1

步骤1

先把粥熬好。我这个水放少了些。不过挺黏稠
潮州海蟹粥的做法图解2

步骤2

加点香油,煮的时候不会粘锅。
潮州海蟹粥的做法图解3

步骤3

把杀好的蟹放入锅中
潮州海蟹粥的做法图解4

步骤4

小火煮了十五分钟。勤用小勺搅拌着点,以为糊锅。虽然加了香油。后来起锅的时候还是有些粘锅。
潮州海蟹粥的做法图解5

步骤5

煮好后加入葱花和胡椒粉。
潮州海蟹粥的做法图解6

步骤6

出锅,开吃啦。

潮州海蟹粥的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 4:24:15