诗文 | 缤纷福袋 |
释义 |
缤纷福袋水晶蒸饺的做法步骤1 玉米剥粒,胡萝卜、火腿肠、长豆角切成丁,瘦肉剁碎成肉末,我喜欢清爽的,没有剁太碎,也可以剁成饺子馅那种的,根据个人喜好步骤2 锅里放少许油,加蒜蓉,姜末,把步骤1倒入加少许酱油、鸡精、盐、胡椒粉翻炒片刻,差不多熟即可,盛起装盘备用,馅料炒一下会更香步骤3 白色韭菜洗干净,白菜切半,保留叶子那一半,白菜韭菜煮软即可,此步骤不能省步骤4 取白菜一张,放入炒好的馅料,四周包起,用韭菜扎起来,放入盘中![]() 步骤5 全部包好,入锅蒸,馅料都炒过的,上汽蒸个5分钟就差不多了![]() 步骤6 有蒸出来的汤水可以倒出来用来勾个芡,我喜欢吃清爽的感觉,此步骤省略步骤7 若白菜嫌不好操作,可以换成薄的豆皮,切成方块或圆形包起来水晶蒸饺的烹饪技巧 |
随便看 |
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