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诗文 红烧草鱼块
释义

红烧草鱼块

怀孕两个月了,需要给宝宝补营养啊,可超市这几天没有新鲜的海鱼,所以老公托人弄的水库鱼

红烧草鱼块的用料

生姜,香菜,老抽,料酒,糖,葱姜蒜,盐

红烧草鱼块的做法

步骤1

提前用生姜蒜生抽腌渍鱼块,加少量咸盐

步骤2

色拉油适量,加入生姜片爆炒,然后鱼块入锅油炸,双面微黄

步骤3

加入料酒,白糖,老抽,香菜,再加入开水淹没鱼块。切记要加入开水
红烧草鱼块的做法图解4

步骤4

大火烧开五分钟根据个人口味加入适量的盐,然后继续熬,熬到汤汁浓缩即可关火食用

红烧草鱼块的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 18:25:49