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诗文 芝士培根蛋吐司
释义

芝士培根蛋吐司

早餐解救者!极其简单省事!但是特别好吃!诱惑的培根鸡蛋加上芝士的香气,一口咬下去幸福感十足!

芝士培根蛋吐司的用料

吐司 1片 鸡蛋 1个
培根 1条(铺满一片吐司的大小) 芝士 1/2片
色拉油 微量或不用

芝士培根蛋吐司的做法

芝士培根蛋吐司的做法图解1

步骤1

烤盘放好油纸,薄薄刷一点色拉油。 铺上吐司。吐司用小刀背面平压一压,方便之后鸡蛋打在上面不流下来。
芝士培根蛋吐司的做法图解2

步骤2

再铺上芝士,一片可能铺不满,我比较爱吃芝士所以我用了两片安佳芝士均匀的粉碎开铺满吐司上。尽量中间凹陷四周微微高一点。
芝士培根蛋吐司的做法图解3

步骤3

培根用凉水解冻化开以后可以把一片或两片培根用小刀切开,切更碎一点也可以,尽量铺成中间凹陷,四周高一点。方便打鸡蛋在上面。这是我做的第一个鸡蛋黄打开以后就自己散掉了,自己觉得真的好吃哭了。
芝士培根蛋吐司的做法图解4

步骤4

最后打一个鸡蛋在上面,尽量不要让蛋液流出来浪费。然后放入烤箱,这个温度时间其实都是自我发挥了,我是用上层170°左右,烤10-15分钟看到鸡蛋慢慢成熟其实鸡蛋内里还是要多烤一会儿的。 然后就可以享受简单的美味啦!

芝士培根蛋吐司的烹饪技巧

我没有再加任何调料,其实还可以自由发挥,比方说根据个人口味加点番茄酱黑椒汁啊,都可以的。色拉油只是刷在烤盘或油纸上的,吐司或流下来的蛋液粘上。想要更好吃的话建议吐司反正薄薄的抹上黄油。

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更新时间:2024/11/25 18:13:19