干煸猪脸
卤凉菜吃不完可以换种吃法哦^_^
干煸猪脸的做法
步骤1
猪脸切片，姜蒜切片，青椒切成段加入食盐腌制5分钟，热锅加入食用油，倒入猪脸翻炒5分钟加入姜蒜片和花椒翻炒
步骤2
加入腌制青椒和干辣椒继续翻炒至青椒熟透
步骤3
加入适量酱油，鸡精翻炒均匀出锅干煸猪脸的烹饪技巧
猪脸胶质较多，加热后容易升锅糊掉，所以要不停翻炒