诗文 | 菱角小炒(瘦身菜) |
释义 |
菱角小炒(瘦身菜)初秋,江南菱角上市了。古人说:菱角能补五脏,除百病,且可轻身。也就是说可以减肥啦。关于菱角,我不太喜欢生食,煮的的不爱,那就来个小炒吧。 菱角小炒(瘦身菜)的做法步骤1 剥好的菱角步骤2 肥瘦肉分开切片,青椒切好步骤3 肥肉下锅翻炒至金黄,下瘦肉炒至变色,加少许蚝油翻炒步骤4 加入青椒,翻炒一分钟左右加入菱角步骤5 加入蒜叶,加少许生抽步骤6 加盐翻炒,加少许醋。最后勾芡。起锅装盘菱角小炒(瘦身菜)的烹饪技巧 |
随便看 |
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