中式五香酥饼
做猪油剩下的油渣 哈哈 做成点心 早点吃很棒啊
中式五香酥饼的做法
步骤1
用80度热水和面 面软硬适中 不要太硬 我用面包机 哈哈 省事儿
步骤2
讲面团醒30分钟 我们可以做肉馅了 这是油渣
步骤3
讲面粉在锅中炒成泛黄
步骤4
加入肉渣 讲步骤2中的肉渣先切碎 翻炒一会儿 加入盐和花椒粉
步骤5
讲醒好的面团切成12个 每个50g
步骤6
将面团擀开 放入做好的肉渣馅
步骤7
从一头卷起 卷成条状 再把条搓成细长条
步骤8
将每个长条按图中卷起 做成圆卷状 在烤盘上铺上锡纸 将蛋液刷在表面 撒上芝麻 上烤箱 175度烤25-30分钟 出锅前7-8分钟 再刷一次蛋液。 等待吧
步骤9
哈哈 美好哦
步骤10
吃一个 尝尝
步骤11
超级酥 好吃 行动吧 小伙伴们