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诗文 蚝仔粥
释义

蚝仔粥

孕晚期的最佳补锌汤粥

蚝仔粥的用料

生蚝 适量 瘦肉 适量
肉饼 适量 姜丝 一小把
盐 适量 胡椒粉 适量
鸡精 适量 芝麻 几滴
大米适量

蚝仔粥的做法

蚝仔粥的做法图解1

步骤1

瘦肉切薄片，肉饼切条
蚝仔粥的做法图解2

步骤2

生蚝加一勺白糖，用筷子顺势轻轻慢慢搅一下(加糖是为了更好的去掉生耗表面的黏稠物)，然后加水冲一冲，捞起用水泡上待用
蚝仔粥的做法图解3

步骤3

嫩姜切丝
蚝仔粥的做法图解4

步骤4

米淘干净，加水煮滚，放入姜丝煮至粥熟，依次放入生蚝，煮滚，再放猪肉和肉饼，用筷子搅散，加盐，鸡精，胡椒粉
蚝仔粥的做法图解5

步骤5

煮好粥，最后滴上几滴香油，就可以了

蚝仔粥的烹饪技巧
随便看

　

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更新时间：2025/10/16 22:17:35