翻糖--万圣节蛋糕
万圣节就快到了哦！ 万圣节就快到了哦！ 万圣节就快到了哦！重要的事情必须说三遍
翻糖蛋糕的做法
步骤1
准备一个球型蛋糕模，按戚风蛋糕的做法做两个半圆蛋糕胚。
步骤2
155度上下火45分钟，出炉倒扣放凉
步骤3
蛋糕胚用小雕刻刀雕好南瓜造型
步骤4
再雕好南瓜的眼睛和嘴巴，均匀抹上奶油霜，冰箱冷藏
步骤5
翻糖膏加橙红色素，揉匀，擀圆，包好蛋糕胚
步骤6
准备一张白色圆型蛋糕垫，黑色翻糖膏加玉米糖浆(清水)调匀，用画笔随意刷在蛋糕垫上。
步骤7
桔红干佩斯搓圆，用牙签压出瓜纹，做好整个造型
步骤8
南瓜先生耍帅必备的巫婆帽
步骤9
将大南瓜先生和小南瓜摆放在蛋糕垫上。
步骤10
眼睛爬出一只蜈蚣，牙齿用桔红画出阴影
步骤11
怎么可以少了蜘蛛呢
步骤12
酷酷的蝎子王
步骤13
刷了加玉米糖浆的蛋糕垫本身有粘性，所以洒上奥利奥碎当土做装饰
步骤14
帽子上的蜘蛛丝
步骤15
成品侧面
步骤16
成品侧面
步骤17
成品图上面
步骤18
后面
步骤19
终于全部完成了。翻糖蛋糕的烹饪技巧
需要用到圆型蛋糕模和一张8寸蛋糕垫
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