红枣腰花粥
休息的日子真好，早上可以睡到自然醒，没有闹钟，没有气急败坏地催促，舒舒服服的，睡到自然醒。
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自然醒后，还是要继续以前的工作，煮早餐，买菜，做饭........
今天煮的红枣腰花粥，具有补肾、强腰、益气和补血的作用，绝对能保证家人一天所需的能量。
俗话说“早餐是金，午餐是银，晚餐是铜”，吃好一天中最重要的一餐，一天都有精神。所以无论多偷懒，煮上一份营养的早餐还是要滴。
红枣腰花粥的做法
步骤1
把材料准备好。
步骤2
粳米洗干净，加入适量清水，大火煮开转中小火慢慢煮至稠稔。
步骤3
红枣洗干净，去掉红枣核，切成小块。
步骤4
姜去皮，切成姜茸或姜丝。
步骤5
猪腰洗干净，用刀从中间切开。
步骤6
去除白色的筋和猪臊子。
步骤7
切成腰花。
步骤8
把切好的猪腰花和姜丝放入碗里，加入所有调料，搅拌均匀并腌制10分钟。
步骤9
把腌制好的腰花加入熬好的粥中，并搅拌一下，盖上锅盖，大火煮开即可。红枣腰花粥的烹饪技巧
猪腰如何去臊： 所有的猪腰都会有一股臊味，对于如何去臊，网上有N多种方法，俺家用的方法是俺外婆教俺妈，俺妈再教俺的，方法很简单，先将猪腰趟开两边，去掉白色的筋和里面的猪臊子，切成腰花，然后用流动的清水不断冲洗，在洗的过程中要用手轻轻挤一下，把腰花里面的血水尽量挤出来，这样洗出来的腰花不但没有臊味，并且还会很白嫩。最后，沥干水分,再用食用油、盐等腌料腌制。