香葱苏打饼
在一本书上看到的，别人的方子，但我觉得盐头不够，和火候有点大，就改了一下，留着自己下次做的时候方便
香葱苏打饼的做法
步骤1
温好牛奶（不超过30度）与酵母混合，静置至酵母溶化
步骤2
黄油隔水液化
步骤3
低粉，细砂糖，盐，苏打粉混合均匀，加入温牛奶及黄油
步骤4
拌匀后揉搓成团至光滑，不沾手
步骤5
香葱碎沥干水分加入面团
步骤6
香葱碎混入面团后，将面团盖上保鲜膜，静置30分钟松弛
步骤7
案面上撒上少许高筋面粉防粘，将面团擀成饼
步骤8
烤盘上刷上色拉油
步骤9
切成想要的形状，摆在烤盘上，预留空间，用餐叉插些小孔，静置发酵10分钟
步骤10
烤箱预热，以上下火，160度，10-13分钟左右
步骤11
虽然不好看，但满屋子葱香味(^_-)谢谢(╯з╰)宝宝和老公都喜欢香葱苏打饼的烹饪技巧
饼擀薄点，要脆点