| 诗文 | 香酥软麻花 | 
| 释义 | 香酥软麻花香酥软麻花的做法  步骤1除黄油、酵母水的所有材料倒盆里   步骤2酵母倒水里搅拌倒入面盆里   步骤3揉面可能没那么光滑可以静止10分钟。再揉!   步骤4倒入软化的黄油揉搓成光滑的面团…   步骤5将光滑的面团…放在暖的地方醒发…   步骤6醒发好的面团。原来的2~3倍大。大概二个小时醒发成功。   步骤7将醒发好的面团切成四份…   步骤8取一份将面团的气孔擀出…(其他三份同理)   步骤9将一份再切两份。我不会搓麻花,只有编麻花了,不要太细切的。毕竟是软麻花口感要好。   步骤10编好的…   步骤11待二次醒发…(30分钟)   步骤12小火慢慢放入麻花…两面上色即可!北方有胡麻油,炸东西最好了,没有就用普通油炸好了。   步骤13翻面!   步骤14OK!香酥软。 香酥软麻花的烹饪技巧 | 
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